* Info

* Tematy

* Filmy

* Muzyka

* Kącik dla dzieci

* Kluby

* Informacje

Sancte Michael Archangele, defende nos in proelio; contra nequitiam et insidias diaboli esto praesidium. Imperet illi Deus, supplices deprecamur: tuque, Princeps militiae Caelestis, satanam aliosque spiritus malignos, qui ad perditionem animarum pervagantur in mundo, divina virtute in infernum detrude. Amen.

Autor Wątek: Biszkopt z masą truskawkową  (Przeczytany 985 razy)

Offline marylaossowska

  • Maryla
  • ******
  • Wiadomości: 2294
Biszkopt z masą truskawkową
« dnia: Maj 27, 2013, 07:09:26 »
_SKŁADNIKI:
7 jaj
1 szkl cukru
7 łyżek oleju
cukier waniliowy
2 szkl cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
400 ml śmietanki kremówki
1 opakowanie Śnieżki
1 śmietanfix
1 małe opakowanie żelatyny na 1/2 litra wody
opcjonalnie: cukier puder
truskawki
2 galaretki truskawkowe
_
foto: http://urodaizdrowie.pl

SPOSÓB WYKONANIA:

biszkopt:
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na białą masę. Dodać olej i nie przerywając miksowania dodawaćpo 1 łyżce mąki przesianej z proszkiem do pieczenia. 

Ciasto wylać na blaszkę i piec w piekarniku nagrzanym do 170 ºC około 20-30 minut. Sprawdzić patyczkiem, czy upieczone.

masa truskawkowa:
Żelatynę rozpuścić w wodzie wg. przepisu na opakowaniu i ostudzić.

Truskawki zmiksować i przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pestek. Można nie przecierać, jeśli pestki nam nie przeszkadzają.

Śmietankę ubić ze Śnieżką i śmietanfixem na sztywno, pod koniec ubijania wlać rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę, oraz część zmiksowanych truskawek, tak by zabarwić śmietankę i nadać jej smak truskawkowy. Można ew. dosłodzić cukrem pudrem.

Biszkopt przekroić na 2 części i przełożyć masą truskawkową.

Galaretki rozpuścić w ½ wody, by były gęstsze i zmieszać z resztą zmiksowanych truskawek. Tak przygotowaną galaretkę wylać na wierzch kremu.

Włożyć do lodówki i oziębić.  Można podawać z kleksami bitej śmietanki i udekorować kawałkami świeżych truskawek.
« Ostatnia zmiana: Styczeń 19, 2014, 07:06:22 wysłana przez marylaossowska »

 


Prezentowane na stronie zewnętrzne materiały multimedialne nie są częścią naszego serwisu. Oprogramowanie Aeva oraz inne skrypty przetwarzają metodą framingu odnośniki internetowe do kanałów lub stron, na których są prezentowane te materiały. Nośniki i strumienie znajdują się na serwerach należących do właściwego nadawcy prezentującego publicznie treści multimedialne (np: YouTube). Wszelką odpowiedzialność za udostępnione treści ponoszą właściciele kont (kanałów), którzy je publicznie udostępniają ("wyświetlają"). Nasz serwis nie ma w tym żadnego udziału ani wpływu.