Szpinakowa pasta do pieczywa

[marylaossowska]

_

SKŁADNIKI: 6 jajek 20 dag mrożonego szpinaku sól i pieprz 1 łyżka masła 3-4 ząbki czosnku opcjonalnie: 2-3 łyżki majonezu

_

SPOSÓB WYKONANIA:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek.  Szpinak rozmrozić, odsączyć z wody i podsmażyć na maśle z drobno posiekanym lub zmiażdżonym w prasce czosnkiem.
 
Jajka i szpinak wrzucić do miski i zmiksować na gładką masę. Dodać majonez, jeśli używamy i dokładnie wymieszać z masą szpinakowo-jajeczną. Doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na minimum godzinę.

Podawać z ulubionym pieczywem.

[Casper]

) Na pewno smakowita.  Dla Internautów ma tez inną zaletę. Odstrasza domowników od przeszkadzania im w spokojnym buszowaniu po internecie Ten czosnek. , Napisałem im, ale dla mnie już niestety nie daje się zastosować.  Bycie duszkiem ma swoje konsekwencje.