* Info

* Inspiracje

* Filmy

* Muzyka

* Kącik dla dzieci

* Hobby

* Informacje

Sancte Michael Archangele, defende nos in proelio; contra nequitiam et insidias diaboli esto praesidium. Imperet illi Deus, supplices deprecamur: tuque, Princeps militiae Caelestis, satanam aliosque spiritus malignos, qui ad perditionem animarum pervagantur in mundo, divina virtute in infernum detrude. Amen.
« poprzedni następny »
Strony: [1]   Do dołu

Autor Wątek: Kotleciki rybne w kieszkonkach z chleba pita  (Przeczytany 1546 razy)

Offline marylaossowska

  • Maryla
  • ******
  • Wiadomości: 2240
Kotleciki rybne w kieszkonkach z chleba pita
« dnia: Maj 23, 2013, 22:37:10 »
_SKŁADNIKI:

1 jajko
1 czerstwa kajzerka lub inna bułka
1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
500 g ryby
1 mała cebula
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju
2 chlebki pita
2 łyżeczki chrzanu
mały pęczek młodego szpinaku
1 pomidor

_

SPOSÓB WYKONANIA:

Rybę oczyść z ewentualnych ości i zmielić w maszynce na dużych oczkach lub bardzo drobno posiekać. Bułkę mamoczyć w mleku. Cebulę drobno posiekać. Pomidory pokroić w plasterki.

W misce dokładnie zmieszać jajko, zmieloną lub posiekaną rybę, namoczoną w mleku bułkę, mielone siemię lniane, cebulę, koperek, sok z cytryny, sól i pieprz. Z masy uformować niewielkie kotleciki.

Na patelni mocno rozgrzać olej. Podsmażyć kotleciki z obu stron, a następnie zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze około 3-4 minuty z każdej strony.

W połówkach chlebka pita umieścić opłukane i wysuszone listki szpinaku, kotleciki z ryby posmarowane chrzanem i następnie plasterki pomidorów.


« Ostatnia zmiana: Styczeń 04, 2014, 02:48:38 wysłana przez marylaossowska »
Zapisane
Strony: [1]   Do góry
« poprzedni następny »
 


Prezentowane na stronie zewnętrzne materiały multimedialne nie są częścią naszego serwisu. Oprogramowanie Aeva oraz inne skrypty przetwarzają metodą framingu odnośniki internetowe do kanałów lub stron, na których są prezentowane te materiały. Nośniki i strumienie znajdują się na serwerach należących do właściwego nadawcy prezentującego publicznie treści multimedialne (np: YouTube). Wszelką odpowiedzialność za udostępnione treści ponoszą właściciele kont (kanałów), którzy je publicznie udostępniają ("wyświetlają"). Nasz serwis nie ma w tym żadnego udziału ani wpływu.