* Info

* Tematy

* Filmy

* Muzyka

* Kącik dla dzieci

* Kluby

* Informacje

Sancte Michael Archangele, defende nos in proelio; contra nequitiam et insidias diaboli esto praesidium. Imperet illi Deus, supplices deprecamur: tuque, Princeps militiae Caelestis, satanam aliosque spiritus malignos, qui ad perditionem animarum pervagantur in mundo, divina virtute in infernum detrude. Amen.

Autor Wątek: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe  (Przeczytany 2918 razy)

Offline Puella Clara

  • Moderator
  • *****
  • Wiadomości: 1376
____Jeszcze dwadzieścia lat temu prawie w Polsce nieznana, dziś ma wielu amatorów, którzy nie wyobrażają sobie lata bez zajadania się jej sporymi, niebiesko-granatowymi jagodami o charakterystycznym słodko-kwaskowato-winnym smaku. Dość wymagająca w uprawie, potrafi się jednak odpłacić kilkukilogramowym "urobkiem" z jednego krzaka. :)

Borówka wysoka (Vaccinium corymbosum L.), zwana borówką amerykańską (pochodzi z Ameryki Północnej) jest rośliną wieloletnią z rodziny wrzosowatych.  To piękny krzew, dochodzący do 2,5 metra. Ma ozdobne, drobne kwiaty, wabiące owady i przepyszne owoce. Jesienią oszałamia kolorami, a na dodatek jest długowieczna i odporna na niską temperaturę.
____

Gleba... ooo, to bardzo ważne - borówka wysoka ma duże wymagania! Przede wszystkim gleba musi mieć odczyn bardzo kwaśny (pH od 3,5 do 5). Sadzi się więc krzewy w lekkiej ziemi próchniczej z dużym dodatkiem torfu kwaśnego. Ziemię z wierzchu należy ściólkować, najlepiej korą. Konieczne jest dwukrotne nawożenie w ciągu roku (marzec i maj) nawozami kwaśnymi - siarczanem amonu, siarczanem potasu i innymi specjalnie dobranymi składnikami.

Pielęgnacja. Krzewy borówki nie wymagają częstego cięcia. Usuwać należy pędy obumarłe, a co 7-8 lat mocniej przyciąć i prześwietlić. Posadzone w lekkiej glebie, potrzebują jednak dużo wody, a więc należy je podlewać, podlewać i podlewać.
____Owoce Borówka amerykańska owocuje na zeszłorocznych pędach. Należy dobrze wiedzieć, kiedy rwać owoce, żeby były najsmaczniejsze. Masowi producenci borówek robią konsumentom dużą krzywdę, zbierając jagody przedwcześnie. One bowiem muszą się wysłodzić w promieniach słońca na krzaku i dopiero kiedy już, już prawie odpadają - owoce osiągają pełnię swego smaku. Są w dodatku bardzo wartościowe! Najlepiej jeść je na surowo, fajnie też smakują w cieście.____

Antocyjany - barwniki znajdujące się w skórce borówki  to bardzo silne antyutleniacze: poprawiające krążenie krwi, ostrość widzenia, stan skóry, pomocne w leczeniu cukrzycy. Inne związki zawarte w borówce mają działanie antynowotworowe, zmniejszają poziom cholesterolu, a duża ilość drobnych nasion bardzo dobrze wpływa na pracę układu pokarmowego. Ostatnio odkryto, że jedzenie borówek odwraca przychodzące z wiekiem ubytki w pamięci.
Żeby mieć je świeże w ogrodzie przez kilka miesięcy, warto posadzić krzewy kilku odmian. Osobiście najbardziej lubię owoce odmian: Bluecrop, Blueray, Jersey i Herbert.
« Ostatnia zmiana: Lipiec 19, 2013, 10:58:28 wysłana przez Puella Clara »

Offline Puella Clara

  • Moderator
  • *****
  • Wiadomości: 1376
Odp: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe
« Odpowiedź #1 dnia: Lipiec 19, 2013, 10:42:04 »
A oto filmik pokazujący, jak świetną zabawą może być rwanie borówek :)

"Blueberries" - Shiprock and Anchordog Music Video

Offline Uczen_Sokratesa

  • Użytkownik
  • *****
  • Wiadomości: 1240
Odp: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe
« Odpowiedź #2 dnia: Lipiec 22, 2013, 02:16:14 »
Nie wiem jak to się stało,
 ale nie jadłem borówek!
Teraz przy najbliższej okazji nadrobię zaległości.
Dziękuję Puello:)

Offline Aniks

  • Użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 399
Odp: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe
« Odpowiedź #3 dnia: Lipiec 23, 2013, 18:46:20 »
Dzięki, Puello, za ciekawe informacje o borówce amerykańskiej :)

Te słodkie i wartościowe "jagódki" nie tylko my lubimy. Ich amatorami są też skrzydlaci rabusie - wróble! Przez kilka lat i ja o tym nie wiedziałam. Pewnego razu, w biały dzień, zobaczyłam, co potrafią. Na sygnał (gwizd) któregoś z nich błyskawicznie wyleciały całą chmarą z gęstwiny liści orzecha włoskiego... i obsiadły krzaki borówek, po czym śmignęły jednocześnie do swojej kryjówki. Potem powtarzały cyklicznie swoje bezczelne napady, nie robiąc żadnego hałasu, poza furkotem skrzydeł, a owoce znikały, znikały, znikały... Nie wiedziałam wcześniej, że wróble mogą być tak odważne i zorganizowane! Wychodzi na to, ze krzewy trzeba zabezpieczać specjalną siateczką. Hodowcy robią takie tunele.

Offline marylaossowska

  • Maryla
  • ******
  • Wiadomości: 2294
Odp: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe
« Odpowiedź #4 dnia: Lipiec 23, 2013, 19:26:17 »
Faktycznie ptasie najazdy na krzaczki wyglądają dokładnie tak, jak opisałaś Aniks  ;D Miałam okazję obserwować takie naloty na jarzębinę i na krzewy o owocach, które wyglądają jak ciemnoczerwone kulki, ale nie mam pojęcia jak się nazywają. Przez asocjację - przy okazji Twojego wspomnienia o ptakach - pomyślałam o leszczynie, która rosła kiedyś na skraju mojego ogrodu. Co wiosnę widziałam jak kwitnie, poźniej całe mnóstwo malutkich, niedojrzałych orzeszków, no a potem było.....nic. Nigdy nie udało mi się zerwać nawet jednego orzeszka. Wiewiórki zawsze były ode mnie szybsze  ;D

Offline Aniks

  • Użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 399
Odp: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe
« Odpowiedź #5 dnia: Lipiec 23, 2013, 20:34:10 »
Widzę, Marylo, że miałyśmy podobne doświadczenia :) Sprytne te zwierzaki!
A czy kiedykolwiek można się doczekać czereśni, które już, już się czerwienią - a następnego dnia nic nie ma, bo szpaki upatrzyły sobie drzewko? ;D
U mnie na działce orzechy też znikały, ale... nie za sprawą wiewiórek, tylko, jak się domyślam, pewnych dwunożnych istot...

Offline Puella Clara

  • Moderator
  • *****
  • Wiadomości: 1376
Odp: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe
« Odpowiedź #6 dnia: Lipiec 23, 2013, 21:55:46 »
Jak tak sobie poczytałam o ptasich łobuziakach, to przypomniały mi się papugi Kea, zamieszkujące góry Nowej Zelandii i będące "postrachem" turystów :)
Ptaki schodzą na żer niżej, a w swym tupecie gangi są zdolne do niejednego! Na przykład uwielbiają konsumpcję ze stoliczków, wespół z ludźmi:

COFFEE WITH KEAS - KEA - ARTHURS PASS - NEW ZEALAND

Często lubią też pastwić się nad samochodami turystów, z nudów czy złośliwości? :)

kea parrot trouble

Offline Casper

  • Użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 451
Odp: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe
« Odpowiedź #7 dnia: Lipiec 23, 2013, 23:30:48 »
Te ptaszki to mają siłę prze -dziobania:)
Chyba można by in dostarczać zużyte samochody w celu rozbioru na drobne elementy:)))
Zadziorne i do podkradania wszystkiego skore:))
Fajne  do zabawy, ale dla mieszkających tam ludzi mogą być denerwujące.

Offline Aniks

  • Użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 399
Odp: Borówka amerykańska - słodkie i zdrowe kulki niebiesko-granatowe
« Odpowiedź #8 dnia: Lipiec 27, 2013, 21:57:06 »
Widziałam film w telewizji o papugach kea, ale w plenerze były góry i śnieg, więc było to pewnie wyżej. Realizatorzy pokazali najazd ptasich rozrabiaków na ośrodek wypoczynkowy. Papugi zajadały się frytkami, wypijały ludziom colę z kubeczków, a z jednego samochodu dokumentnie powyrywały uszczelki i wycieraczki! To naprawdę wyjątkowy gatunek :)

 


Prezentowane na stronie zewnętrzne materiały multimedialne nie są częścią naszego serwisu. Oprogramowanie Aeva oraz inne skrypty przetwarzają metodą framingu odnośniki internetowe do kanałów lub stron, na których są prezentowane te materiały. Nośniki i strumienie znajdują się na serwerach należących do właściwego nadawcy prezentującego publicznie treści multimedialne (np: YouTube). Wszelką odpowiedzialność za udostępnione treści ponoszą właściciele kont (kanałów), którzy je publicznie udostępniają ("wyświetlają"). Nasz serwis nie ma w tym żadnego udziału ani wpływu.