* Info

* Inspiracje

* Filmy

* Muzyka

* Kącik dla dzieci

* Hobby

* Informacje

Sancte Michael Archangele, defende nos in proelio; contra nequitiam et insidias diaboli esto praesidium. Imperet illi Deus, supplices deprecamur: tuque, Princeps militiae Caelestis, satanam aliosque spiritus malignos, qui ad perditionem animarum pervagantur in mundo, divina virtute in infernum detrude. Amen.

Autor Wątek: Pieczony łosoś z cytryną i koperkiem  (Przeczytany 1750 razy)

Offline marylaossowska

  • Maryla
  • ******
  • Wiadomości: 2240
Pieczony łosoś z cytryną i koperkiem
« dnia: Styczeń 03, 2014, 23:17:30 »
_SKŁADNIKI:

2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
2 łyżki soku z cytryny
2 filety z łososia,  ok. 180 g każdy
_

W miseczce przygotować marynatę: zmiażdżone w prasce lub drobno posiekany czosnek, oliwę, stopione masło, sok z cytryny, sól, pieprz, bazylię, posiekany koperek i zieloną pietruszkę zmieszać dokładnie razem.

Filety z łososia umyć i dokładnie wysuszyć papierową ścierką. Przełożyć do żaroodpornego naczynia i natrzeć marynatą. Marynować 30-60 minut w lodówce, obracając od czasu do czasu.

Rozgrzać piekarnik do 190 °C. Żaroodporne naczynie z łososiem przykryć folią aluminiową, błyszczącą stroną do dołu i piec 35-45 minut.

Podawać z ryżem i sałatką.
 
« Ostatnia zmiana: Styczeń 04, 2014, 03:20:12 wysłana przez marylaossowska »

 


Prezentowane na stronie zewnętrzne materiały multimedialne nie są częścią naszego serwisu. Oprogramowanie Aeva oraz inne skrypty przetwarzają metodą framingu odnośniki internetowe do kanałów lub stron, na których są prezentowane te materiały. Nośniki i strumienie znajdują się na serwerach należących do właściwego nadawcy prezentującego publicznie treści multimedialne (np: YouTube). Wszelką odpowiedzialność za udostępnione treści ponoszą właściciele kont (kanałów), którzy je publicznie udostępniają ("wyświetlają"). Nasz serwis nie ma w tym żadnego udziału ani wpływu.