* Info

* Inspiracje

* Filmy

* Muzyka

* Kącik dla dzieci

* Hobby

* Informacje

Sancte Michael Archangele, defende nos in proelio; contra nequitiam et insidias diaboli esto praesidium. Imperet illi Deus, supplices deprecamur: tuque, Princeps militiae Caelestis, satanam aliosque spiritus malignos, qui ad perditionem animarum pervagantur in mundo, divina virtute in infernum detrude. Amen.

Autor Wątek: Dorsz duszony w pomidorach z groszkiem  (Przeczytany 1317 razy)

Offline marylaossowska

  • Maryla
  • ******
  • Wiadomości: 2241
Dorsz duszony w pomidorach z groszkiem
« dnia: Styczeń 04, 2014, 01:57:46 »
_SKŁADNIKI:

500 g filetów z dorsza
1 średnia cebula
3 pomidory
400 g mrożonego zielonego groszku
1 szklanka bulionu warzywnego
sól do smaku
świeżo zmielony pieprz
1 łyżka oregano
2 łyżki natki zielonej pietruszki
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy
_

SPOSÓB WYKONANIA:

Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na patelni. Dodać pomidory i groszek. Dolać bulion, zagotować i gotować około 5 minut.

Dorsza umyć i dokładnie wysuszyć papierowym ręcznikiem. Posolić i posypać świeżo zmielonym pieprzem. Przykryć i gotować na średnim ogniu 10-15 minut.  Odwrócić dorsza na drugą stronę, posypać resztą oregano i gotować jeszcze ok. 5 minut. Pod koniec posypać posiekaną natką zielonej pietruszki.

Uwagi:

Zamiast groszku mrożonego można użyć groszek konserwowy.


« Ostatnia zmiana: Styczeń 04, 2014, 02:41:44 wysłana przez marylaossowska »

 


Prezentowane na stronie zewnętrzne materiały multimedialne nie są częścią naszego serwisu. Oprogramowanie Aeva oraz inne skrypty przetwarzają metodą framingu odnośniki internetowe do kanałów lub stron, na których są prezentowane te materiały. Nośniki i strumienie znajdują się na serwerach należących do właściwego nadawcy prezentującego publicznie treści multimedialne (np: YouTube). Wszelką odpowiedzialność za udostępnione treści ponoszą właściciele kont (kanałów), którzy je publicznie udostępniają ("wyświetlają"). Nasz serwis nie ma w tym żadnego udziału ani wpływu.