* Info

* Tematy

* Filmy

* Muzyka

* Kącik dla dzieci

* Kluby

* Informacje

Sancte Michael Archangele, defende nos in proelio; contra nequitiam et insidias diaboli esto praesidium. Imperet illi Deus, supplices deprecamur: tuque, Princeps militiae Caelestis, satanam aliosque spiritus malignos, qui ad perditionem animarum pervagantur in mundo, divina virtute in infernum detrude. Amen.

Autor Wątek: Rewelacyjne ciasto na pierogi  (Przeczytany 1564 razy)

Offline marylaossowska

  • Maryla
  • ******
  • Wiadomości: 2294
Rewelacyjne ciasto na pierogi
« dnia: Styczeń 19, 2014, 09:29:48 »
__Wyjątkowo elastyczne i smaczne ciasto na pierogi. Po ugotowaniu pierogi nie tracą kształtu, są  miękkie i doskonale nadają się do odsmażania czy zamrażania. Ciasto łatwo się wałkuje, a zrobione z niego pierogi nie zlepiają się po ugotowaniu.
Przepis, wielokrotnie przeze mnie wypróbowany, znalazłam na stronie: http://www.mniammniam.com/Ciasto_na_pierogi-1704p.html

SKŁADNIKI:
4 szklanki mąki
2 duże jajka
5 łyżek kwaśnej śmietany
3 łyżki oleju
szczypta soli
3/4 szklanki letniej wody
_

SPOSÓB WYKONANIA:

Mąkę przesiać do dużej miski lub na stolnicę. Do zrobionego w środku mąki dołka wbić jajka, dodać śmietanę, olej i sól. Całość dokładnie wymieszać, następnie dodać stopniowo wodę i wyrabiać miękkie, elastyczne ciasto. Przykryć odwróconą do góry dnem miską i zostawić na 10-15 minut.

Podzielić ciasto na cztery części. Trzy części przykryć wilgotną ściereczką i przykryć miską. Jedną część cienko wałkować. Wycinać pierogi i nadziać je dowolnym farszem. Czynności powtórzyć z pozostałym ciastem.
« Ostatnia zmiana: Styczeń 19, 2014, 20:16:59 wysłana przez marylaossowska »

 


Prezentowane na stronie zewnętrzne materiały multimedialne nie są częścią naszego serwisu. Oprogramowanie Aeva oraz inne skrypty przetwarzają metodą framingu odnośniki internetowe do kanałów lub stron, na których są prezentowane te materiały. Nośniki i strumienie znajdują się na serwerach należących do właściwego nadawcy prezentującego publicznie treści multimedialne (np: YouTube). Wszelką odpowiedzialność za udostępnione treści ponoszą właściciele kont (kanałów), którzy je publicznie udostępniają ("wyświetlają"). Nasz serwis nie ma w tym żadnego udziału ani wpływu.