* Info

* Tematy

* Filmy

* Muzyka

* Kącik dla dzieci

* Kluby

* Informacje

Sancte Michael Archangele, defende nos in proelio; contra nequitiam et insidias diaboli esto praesidium. Imperet illi Deus, supplices deprecamur: tuque, Princeps militiae Caelestis, satanam aliosque spiritus malignos, qui ad perditionem animarum pervagantur in mundo, divina virtute in infernum detrude. Amen.

Autor Wątek: Sałatka z grillowanymi warzywami i sosem jogurtowym  (Przeczytany 787 razy)

trzynastka

  • Gość
Sałatka z grillowanymi warzywami i sosem jogurtowym
« dnia: Luty 20, 2014, 08:29:31 »
__SKŁADNIKI:
1 pierś z kurczaka
gotowy mix sałat
1 cukinia
4 średnie ziemniaki
1 pomidor
bazylia
oregano
słodka papryka
granulowany czosnek
1 duży jogurt grecki
2 ząbki czosnku

_

SPOSÓB WYKONANIA:

Oliwę wymieszać z bazylią, oregano, granulowanym czosnkiem i słodką papryką. Pierś z kurczaka opłukać i dokładnie wysuszyć papierową ściereczką, a następnie pokroić w kostkę i zamarynować w oliwie z ziołami i przyprawami. Kurczaka usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku.

Cukinię pokroić w plastry, każdy plaster z obydwóch stron posolić, a jedna ze stron dodatkowo posypać słodką papryką. Cukinię usmażyć na suchej patelni grillowej lub w piekarniku. Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w plastry i usmażyć na głębokim oleju lub skropić oliwą i upiec w piekarniku.

Na talerze wyłożyć gotową mieszankę sałat. Na sałacie poukładać pokrojonego w półksiężyce pomidora. Następnie na talerzu ułożyć grillowaną cukinię, ziemniaki, na końcu kurczaka.

Jogurt grecki wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku, suszoną bazylią i szczyptą soli. Polać sosem jogurtowym sałatkę i natychmiast podawać.

Uwagi: Warzywa i kurczaka tofu można przygotować zarówno w piekarniku, jak i na patelni. W wersji wegetariańskiej kurczaka można zastąpić 1/2 kostki tofu. Podane proporcje są dla trzech osób.

 


Prezentowane na stronie zewnętrzne materiały multimedialne nie są częścią naszego serwisu. Oprogramowanie Aeva oraz inne skrypty przetwarzają metodą framingu odnośniki internetowe do kanałów lub stron, na których są prezentowane te materiały. Nośniki i strumienie znajdują się na serwerach należących do właściwego nadawcy prezentującego publicznie treści multimedialne (np: YouTube). Wszelką odpowiedzialność za udostępnione treści ponoszą właściciele kont (kanałów), którzy je publicznie udostępniają ("wyświetlają"). Nasz serwis nie ma w tym żadnego udziału ani wpływu.